De gezelligste brasserie op de Grote Markt.
Brasserie Ootre Sjoose ligt op de Grote Markt van Sint-Niklaas en is sinds 2013 een vaste ontmoetingsplek voor liefhebbers van lekker eten en een gezellige sfeer. Jeroen en zijn team zorgen dagelijks voor een warm welkom en een vlotte service.
Belgische klassiekers en comfortfood
Op onze kaart staan herkenbare brasseriegerechten zoals vol-au-vent, stoofvlees en goulash, naast favorieten zoals hamburgers, pasta’s en Chef’s Meatballs. Elk gerecht wordt met zorg bereid en mooi gepresenteerd.
Verse ingrediënten en seizoensgerechten
We kiezen bewust voor kwaliteitsvolle producten en spelen in op de seizoenen. Denk aan asperges in het voorjaar, mosselen in de zomer en hartverwarmende gerechten in de winter. Zo blijft onze kaart altijd verrassend en smaakvol.
Genieten in het hart van de stad
Of je nu komt voor een snelle lunch, een uitgebreid diner of een gezellige avond met vrienden of familie, bij Ootre Sjoose ben je altijd welkom. Reserveer je tafel en ontdek zelf waarom wij tot de favoriete brasseries van Sint-Niklaas behoren.
onze kaart
een voorsmaakje
Een kleine greep uit ons assortiment.
CHATEAUBRIAND (250g) - 32
Malse rundersteak van Belgisch Witblauw
natuur, champignon- of peperroomsaus
HAMBURGER 'OOTRE SJOOSE' - 24
Sappige burger met Baygnspek, cheddar en pittige pepermayo op een zachte bun
KONINGINNENHAPJE - VOL-AU-VENT - 25
Malse kip, champignons en gehaktballetjes in een romige saus
STOOFVLEES - 25
Langzaam gegaargd rundvlees in een donkere biersaus, verfijnd met Tierenteyn mosterd
VISPANNETJE VAN DE CHEF - 30
Selectie van vis en scampi in een romige saus met gestoofde prei
CHEF'S MEATBALLS - 22
Penne met gehaktballen in spek, tomatensaus met fijne groentjes en parmezaan
SCAMPI BLACK TIGER - 29
Scampi’s met saus naar keuze: diabolique, lookboter of lookroom
SALADE GEITENKAAS - 25
Salade met warme geitenkaas, krokant Bagynspek en gebakken appel