Onze Kaart
Gevarieerde kaart met allerlei klassiekers uit de brasseriekeuken. Aangevuld door wekelijkse suggesties.
Voorgerechten
KAASKROKET - 12 | 15
Kroket met smeuïge kaas in een krokant panko-jasje met een fris slaatje (1 of 2)
GARNAALKROKET - 16 | 22
Garnaalkroket met grijze garnalen in een krokant panko-jasje met een fris slaatje (1 of 2)
SCAMPI RED CURRYKROKET - 13 | 17
Kroket met scampi en pittige red curry met een fris slaatje (1 of 2)
SCAMPI BLACK TIGER - 17
Scampi’s met saus naar keuze: diabolique, lookboter of lookroom.
RUNDSCARPACCIO - 18
Dun gesneden rundscarpaccio met Parmezaan, rucola en geroosterde pijnboompitten.
Hoofdgerechten
KONINGINNEHAPJE - VOL-AU-VENT - 23
Malse kip, champignons en gehaktballetjes in een romige saus
STOOFVLEES - 23
Langzaam gegaargd rundvlees in een donkere biersaus, verfijnd met Tierenteyn mosterd
GOULASH - 23
Kruidige stoofpot van varkensvlees, paprika en ui in een rijke tomatensaus
WITLOOF IN DE OVEN - 23
Hamrolletjes met witloof in een romige vierkazen-saus, gegratineerd in de oven
SALADE GEITENKAAS - 25
Salade met warme geitenkaas, krokant Bagynspek en gebakken appel
SPAGHETTI BOLOGNAISE - 20
Spaghetti met rijke tomaten-rundvleessaus
PASTA PESTO - 21
Pasta met huisgemaakte pesto en mini burrata
MACARONI MET HAM EN KAAS' - 20
Romige macaroni met ambachtelijke ham en smeuïge kaassaus, gegratineerd in de oven
HAMBURGER 'OOTRE SJOOSE' - 23
Sappige hamburger op een zachte bun met Bagynspek, cheddar en een pittige pepermayonaise
CHATEAUBRIAND - 27
Smaakvolle rundssteak van Belgisch Witblauw. Champignon- of pepersaus – suppl. 3
FILET PUR - 38
Malse rundsfilet van Belgisch Witblauw. Champignon- of pepersaus – suppl. 3
GEGRILDE KIPBROCHETTE - 23
Malse kippenbrochette van de grill champignon- of pepersaus suppl. 3
VISPANNETJE VAN DE CHEF - 26
Kabeljauw, zalm en tongrolletje in een lichte saus met gestoofde prei
SCAMPI BLACK TIGER- 27
Scampi’s met saus naar keuze: diabolique, lookboter of lookroom
KAASKROKET - 17 | 22
Kroket met smeuïge kaas in een krokant panko-jasje met een fris slaatje (2 of 3)
GARNAALKROKET - 24 | 30
Garnaalkroket met grijze garnalen in een krokant panko-jasje met een fris slaatje (2 of 3)
DUO VAN KROKETTEN - 21
Kaas- en garnaalkroket in een krokant panko-jasje met een fris slaatje
SCAMPI RED CURRYKROKET - 19 | 24
Kroket met scampi en pittige red curry met een fris slaatje (2 of 3)
Voor de kindjes
KONINGINNENHAPJE - VOL-AU-VENT - 12
Lekkere stukjes kip en kleine balletjes in een zachte saus
STOOFVLEES - 12
Zachte stukjes rundvlees in een lekkere saus met een vleugje mosterd,
SPAGHETTI BOLOGNAISE - 12
Spaghetti met rijke tomaten-rundvleessaus
Curryworst - 10
Een klassieker voor kinderen: frikandel
Dessert
CRèME BRûLéE - 9
Zijdezachte vanillecrème met een krokant gekaramelliseerd suikerlaagje
TIRAMISU - 9
Luchtige tiramisu met koffie, amaretto en een vleugje cacao
DAME BLANCHE - 11
Romig boerenroomijs met warme chocoladesaus
APPELTAART - 8
Warme appeltaart met een bolletje romig vanille-ijs
WAFEL SUIKER - 5
Een luchtige Brusselse wafel
WAFEL MIKADO - 9
Een luchtige Brusselse wafel met warme chocoladesaus en romig vanille-ijs